Un Pad Thaï Qui Vaut La Peine D'Être Fabriqué

Name: Un Pad Thaï Qui Vaut La Peine D'Être Fabriqué
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 gouttes de sauce soja; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 gouttes de sauce soja; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 2 (hiver) arachides rôties à sec non salées hachées; 2 oeufs battus; 3 (hiver) sauce de poisson; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail haché; 6 oignons verts, hachés en morceaux de 1 pouce; 1 citron vert, coupé en 8 quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 2 (hiver) sauce aux huîtres; 2 (hiver) Sauce au poivre du chili asiatique, divisée; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de nouilles de riz plates séchées; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 227 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau - coupées en cubes de 1 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre blanc

Un Pad Thaï Qui vaut la peine d'être fabriqué est un sans produits laitiers recette avec 3 portions. Une portion contient 1545 calories, 91g de protéines, et 57g de matières grasses. Pour 9,78 per par portion, cette recette couvertures 60% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des œufs, de l'ail, des nouilles de riz plates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Cette recette de Tousrecettes a 129 fans. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est excellent. Essayer Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo pour des recettes similaires.

Instructions

Remplissez un grand bol d'eau chaude du robinet et placez-y les nouilles pour les faire tremper pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un petit bol, mélanger la sauce de poisson, le jus de citron vert, le sucre, la sauce aux huîtres, 2 cuillères à café de sauce chili et le bouillon de poulet. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Sauce Aux Huîtres

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Piment

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer un wok ou une grande poêle à feu vif et ajouter de l'huile végétale. Lorsque l'huile est chaude, incorporer l'ail et cuire environ 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les crevettes et le poulet; cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et que le poulet soit bien cuit, de 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Crevette

Déplacez tout ce qui se trouve dans le wok sur les côtés et versez les œufs au centre. Cuire et remuer les œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les nouilles au wok et verser la sauce. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajoutez un peu plus d'eau si nécessaire pour terminer la cuisson des nouilles. Incorporer 3 tasses de germes de soja et d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Oignons Verts

Pâte

Eau

Retirer du feu et garnir d'arachides hachées. Goûtez à l'assaisonnement, en ajustant l'épice ou le jus de citron vert si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Assaisonnement

Arachide

Servir garni de coriandre fraîche et du reste des germes de soja et des quartiers de citron vert sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Germes De Soja

Cale De Chaux

Equipement

Bol

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 gouttes de sauce soja 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 gouttes de sauce soja 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 2(hiver)

arachides rôties à sec non salées hachées 2

oeufs battus 3(hiver)

sauce de poisson 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail haché 6

oignons verts, hachés en morceaux de 1 pouce 1

citron vert, coupé en 8 quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 2(hiver)

sauce aux huîtres 2(hiver)

Sauce au poivre du chili asiatique, divisée 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet de nouilles de riz plates séchées 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 227Noix de toute sorte (hachées)

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau - coupées en cubes de 1 pouce 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Raats Original Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.