Trèfles à Biscuits Girl Scout Garnis de Caramel

Disposer les biscuits sur une plaque doublée de papier d'aluminium ou une plaque de four grille-pain.

Mettez la crème, le beurre et les caramels dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes de 2 tasses (j'utilise un Pyrex).

Chauffer à feu vif pendant 15 secondes et remuer vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse (les caramels devraient passer de gouttes douces à lisses en remuant). Si votre mélange n'est pas assez chaud et que les caramels ne sont pas assez mous pour fondre, remuez au micro-ondes pendant encore 5 à 10 secondes et répétez l'opération en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ne surchauffez pas.Déposer un peu de sauce au caramel sur chaque biscuit. Si vous le souhaitez, collez quelques cacahuètes dans le caramel (facultatif).Refroidir jusqu'à ce qu'il soit réglé.Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un bol allant au micro-ondes à 50 % de puissance. Verser le chocolat sur les biscuits. Refroidir jusqu'à set.To décorez, mettez une petite poignée de gaufrettes fondantes blanches ou de copeaux blancs dans un sac de congélation robuste. Micro-ondes pendant environ 30 secondes. Pétrir légèrement le sac en veillant à ce que le chocolat soit complètement fondu. Couper la pointe et arroser de biscuits.