Trempette de Crabe au Fromage de Chèvre Ivre

Name: Trempette de Crabe au Fromage de Chèvre Ivre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 454 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe à griffes, prélevée pour les carapaces et le cartilage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 3 girofle ail, haché finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre ivre râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème allégé, coupé en cubes, à température ambiante; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Croustilles de pita de blé entier, pour servir; 1 échalote, hachée finement

Trempette de Crabe au Fromage de Chèvre ivre nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 470 calories. Pour 3,64 $par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette œuvre d'art. C'est parfait pour Le Super Bowl. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du fromage à la crème, de la chapelure panko, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 60%, ce plat est bon. Essayer Fromage Grillé de Chèvre Ivre de Gina's, Risotto au Vin Rouge Ivre avec Chou-Fleur Rôti et Fromage de Chèvre, et Trempette de Crabe aux Artichauts pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans une grande poêle. Une fois moussées, ajoutez les échalotes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la moitié et la moitié et porter à ébullition.

Incorporer le fromage à la crème par incréments. Une fois incorporé et lisse, ajoutez tous les fromages de chèvre sauf 1/4 tasse par poignées et fouettez jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Fromage De Chèvre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu et incorporer la chair de crabe et 2 cuillères à soupe de persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Persil

Verser dans une cocotte de 1 1/2 pinte.

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Mélangez le panko, le reste de 1/4 tasse de fromage râpé, les 2 cuillères à soupe de persil restantes et le paprika dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Persil

Fromage

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer le dessus de la trempette avec le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Plonger

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bouillonnant et chaud, 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des chips pita de blé entier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pita De Blé Entier

Frites

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 olives farcies au piment 454Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe à griffes, prélevée pour les carapaces et le cartilage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 3girofle

ail, haché finement 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage de chèvre ivre râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème allégé, coupé en cubes, à température ambiante 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Croustilles de pita de blé entier, pour servir 1

échalote, hachée finement

Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Le Chardonnay, le Riesling et le Muscadet sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez des épices dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur.

Chardonnay Tom Eddy Manchester Ridge

L'arôme est intense avec de nombreuses couches nuancées qui marient les caractéristiques classiques du Chardonnay californien avec un baiser de style ancien. Dès le sommet, de belles notes variétales de Chardonnay se mêlent à des toasts subtils, à une crème au beurre discrète et à une pomme verte croquante. Pendant le processus de vieillissement, l'agitation hebdomadaire des lies dans le fût a laissé la bouche riche et pleine sans être flasque, car l'acidité caractéristique de Manchester laisse une finale nette et persistante. Les fûts de chêne français confèrent une teinte de cassonade nuancée et invitante sans être dominatrice. Cela permet de mettre en valeur les superbes fruits qui proviennent de ce vignoble unique en son genre. À votre santé!