Trempette aux Épinards Frais

Name: Trempette aux Épinards Frais
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Noix de toute sorte (hachées) bébés épinards lavés; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, et plus au besoin; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte râpée (à partir denviron 1 carotte moyenne), hachée finement; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail, hachées finement; 1 1 livre de courgettes, sel casher, plus au besoin; 1 1 livre de courgettes, jus de citron fraîchement pressé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 bâton Craquelins salés ou Ritz, crostini, bâtonnets de céleri-carotte ou chips de pommes de terre épaisses, pour servir; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons verts hachés finement (parties blanches et vert clair uniquement); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon jaune, petits dés

La trempette aux épinards frais est une sans gluten hor d'oeuvre. Une portion contient 168 calories, 2g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 10 et coûte 99 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des bébés épinards, des croustilles, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Trempette aux Épinards et Artichauts au Four, Trempette aux Épinards et Artichauts à l'Avocat, et Pain de Trempette aux Épinards Au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une quadruple couche d'essuie-tout sur une planche à découper et réservez.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Serviettes En Papier

Placez une passoire à mailles fines dans l'évier.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Chauffer l'huile dans une grande poêle droite à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la carotte, l'oignon, l'ail, le sel mesuré et le poivre mesuré et mélanger. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes aient ramolli, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Carotte

Ail

Poivrer

Oignon

Sel

Transférer dans un grand bol et réserver.Remettre la poêle à feu moyen, ajouter la moitié des épinards, saler et poivrer et mélanger. Cuire, en remuant de temps en temps avec des pinces, jusqu'à ce que les épinards soient complètement flétris, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

épinard

Matériel que vous utiliserez

Pince

Bol

Poêle

Ajouter le reste des épinards et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient complètement flétris, environ 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Transférer les épinards dans la passoire de l'évier. À l'aide d'une louche, appuyez sur les épinards pour en extraire le plus de liquide possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Louche

Placez les épinards sur les serviettes en papier superposées, couvrez-les d'une deuxième quadruple couche de serviettes en papier et retirez tout liquide supplémentaire des feuilles. Jeter les serviettes en papier, hacher finement les épinards et les transférer dans le bol avec les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

épinard

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Bol

Ajouter les oignons verts, la crème sure, la mayonnaise, le Worcestershire et le jus de citron et mélanger. Couvrir hermétiquement et réfrigérer jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que la trempette soit bien refroidie, environ 2 heures.Goûter et assaisonner de sel et de poivre au besoin, puis transférer dans un plat de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Worcestershire

Jus De Citron

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Sure

Oignons Verts

Plonger

Servir avec de la saltine ou des craquelins Ritz, des crostini, des bâtonnets de carottes, des bâtonnets de céleri ou des chips de pommes de terre épaisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâtonnets De Carottes

Côte De Céleri