Tour 2: Cacciatore de poulet

Name: Tour 2: Cacciatore de poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet, réservé à la recette de Tartes au poulet; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cuisses et cuisses de poulet réservées à la recette de Tartes au poulet; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 grand poivron vert, gros dés; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement italien, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de persil fraîchement hachées; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soupe réservée de la recette de Soupe aux tomates

Round 2: Poulet Cacciatore pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 3 et coûte 1,29 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 565 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons, des feuilles de persil frais, de l'assaisonnement et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est bon. Essayer Cacciatore de Poulet, Cacciatore de Poulet, et Cacciatore de Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol ou un sac en plastique refermable, ajouter la farine, 1 cuillère à café d'assaisonnement italien et du sel et du poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger, puis ajouter le poulet et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Dans une grande poêle à faces hautes avec un couvercle, chauffer l'huile de canola à feu moyen-vif. Secouer l'excès de farine du poulet et faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le poulet dans une assiette et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Dans la poêle, ajouter les champignons et le poivron et cuire 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la cuillère à café restante d'assaisonnement italien, la soupe aux tomates et le bouillon de poulet. Porter à ébullition, réduire le feu à frémissement et ajouter le poulet réservé. Couvrir avec un couvercle et cuire jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit, environ 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Bouillon De Poulet

Soupe Aux Tomates

Poulet Entier

Retirer le couvercle 5 minutes avant la fin de la cuisson, pour réduire légèrement la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Transférer le cacciatore dans un plat de service, saupoudrer de persil et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet, réservé à la recette de Tartes au poulet 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Cuisses et cuisses de poulet réservées à la recette de Tartes au poulet 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1grand

poivron vert, gros dés 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement italien, divisé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de persil fraîchement hachées 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soupe réservée de la recette de Soupe aux tomates

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Castellani Chianti Annata. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.