Tofu en croûte de sésame et nouilles au gingembre

Tofu en croûte de sésame et nouilles au gingembre
Le tofu en croûte de sésame avec des nouilles au gingembre est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien lacto ovo plat principal. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 309 calories. Pour 2,08 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez de la sauce soja, des carottes, de la farine de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. 136 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est exceptionnel. Tofu en Croûte de Sésame et Nouilles Soba, Tofu en Croûte de Sésame Avec Nouilles Épicées À L'Ananas, et Tofu en Croûte de Sésame avec Nouilles Épicées à l'Ananas sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Déposer l'œuf battu dans une assiette et y enrober le tofu. Dans une assiette, mélanger la farine de maïs, les graines de sésame et l'assaisonnement et y tremper les morceaux de tofu. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
AssaisonnementAssaisonnement
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
PlongerPlonger
OeufOeuf
2
Faites chauffer le wok et ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile, plus les carottes, et faites sauter jusqu'à tendreté, en ajoutant quelques éclaboussures d'eau si elles commencent à coller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
3
Ajouter le piment, l'ail, le gingembre et la plupart des oignons nouveaux, et faire frire encore quelques minutes. Pendant ce temps, cuire les nouilles en suivant les instructions de l'emballage, égoutter, puis mélanger dans les légumes, avec le sirop et le soja.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons De PrintempsOignons De Printemps
LégumeLégume
PâtePâte
PimentPiment
AilAil
GingembreGingembre
SiropSirop
4
Faites chauffer l'huile restante dans une grande poêle. Faites frire soigneusement les morceaux de tofu, quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Retirer et égoutter sur du papier essuie-tout. Répartir avec le reste des oignons nouveaux et servir avec les nouilles et un peu de sauce soja supplémentaire, si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons De PrintempsOignons De Printemps
Sauce SojaSauce Soja
PâtePâte
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé13
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