Toast aux Crevettes Épicées

Name: Toast aux Crevettes Épicées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 tas 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 blanc doeuf; 2 gousses dail; 1 pouce gingembre pelé; 1 oignon vert, tranché finement; 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 1 1 livre de courgettes, tasse d'edamame surgelé, décongelé; 2 (hiver) graines de sésame grillées; 1 pain pain au levain, croûtes enlevées et coupées en carrés de 1 pouce; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes tigrées, pelées et déveinées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau de coco ou lait *voir note sur le cassage des noix de coco

Le pain grillé aux crevettes épicé est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 8 portions. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 206 calories, 8g de protéines, et 11g de matières grasses. 157 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de la coriandre, de la sauce soja, des graines de sésame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Rémoulade de Crevettes Épicées sur Toast Beurré à la Mélasse, Pain Grillé aux Crevettes, et Pain Grillé aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le gingembre et l'ail dans un robot culinaire et pulser 6 fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Grattez les côtés du bol et ajoutez le reste des ingrédients de la pâte de crevettes. Pulser 8 à 10 fois supplémentaires (ou jusqu'à ce que vous ayez une consistance de pâte qui a encore une certaine texture).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Belacan

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler 1 cuillère à soupe de mélange sur chaque carré de pain et saupoudrer de graines de sésame. Répétez jusqu'à ce que tous les carrés de pain aient été enduits de pâte de crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Belacan

Propager

Pain

Verser l'huile dans une poêle à fond épais et placer à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer délicatement les triangles de pain (par lots), côté crevettes vers le bas et les faire frire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Pain

Retournez les pépites et faites-les frire pendant 2 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Poulet

Égoutter sur du papier absorbant et assaisonner légèrement de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

0tas

2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive 1

blanc d'oeuf 2

gousses d'ail 1pouce

gingembre pelé 1

oignon vert, tranché finement 2(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 11 livre de courgettes,

tasse d'edamame surgelé, décongelé 2(hiver)

graines de sésame grillées 1pain

pain au levain, croûtes enlevées et coupées en carrés de 1 pouce 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes tigrées, pelées et déveinées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau de coco ou lait *voir note sur le cassage des noix de coco

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.