Tireurs de Crabe Royal et d'Avocat

Tireurs de Crabe Royal et d'Avocat
Les tireurs de crabe royal et d'avocat pourraient être la boisson que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 113 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange de coriandre, d'avocats hass—1, de crème épaisse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Salade de Crabe Royal au Pamplemousse et Avocat, Tireurs de Trempette au Crabe Crémeux, et Tireurs de Crabe Rôtis Au Feu pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un bol peu profond, écraser grossièrement l'avocat coupé en dés à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Ajouter la crème épaisse et le jus de citron et écraser le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer la coriandre hachée et assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Crème épaisseCrème épaisse
Jus De CitronJus De Citron
CoriandreCoriandre
3
Avec des ciseaux de cuisine, coupez les coquilles de pattes de crabe et retirez la chair de crabe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrabeCrabe
Coquilles De PâtesCoquilles De Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Ciseaux De CuisineCiseaux De Cuisine
4
Coupez la chair de crabe en morceaux de 1 pouce et déchiquetez le crabe. Dans un petit bol, mélanger le lait de coco et le gingembre. Incorporer le crabe et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Lait De CocoLait De Coco
CrabeCrabe
GingembreGingembre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Verser le crabe et l'avocat dans 8 petits verres. Garnir chaque tireur d'un quartier d'avocat et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
TireurTireur
CrabeCrabe

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions8
Score de santé7
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