Casserole pour le brunch

Casserole pour le brunch
Le gratin de brunch pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de hors-d'œuvre. Une portion contient 231 calories , 10 g de protéines et 11 g de matières grasses . Cette recette sert 15 personnes et coûte 64 cents par portion. 12 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette d'Allrecipes nécessite de la crème moitié-moitié, du sel et du poivre, des piments et du riz. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement bonne pour Noël . C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score plutôt mauvais de 36 % . Des recettes similaires sont Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger et Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - sans gluten, sans produits laitiers, végétarien .

Instructions

1
Placer les œufs dans une grande casserole et les couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition, couvrir, retirer du feu et laisser les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocats Hass Mûrs, Pelés, Dénoyautés Et Coupés En CubesAvocats Hass Mûrs, Pelés, Dénoyautés Et Coupés En Cubes
Jus De Bœuf Réservé Ou Beurre FonduJus De Bœuf Réservé Ou Beurre Fondu
Matériel que vous utiliserez
1 Tête (1 Livre) De Laitue Romaine, Feuilles Séparées Et Laissées Entières1 Tête (1 Livre) De Laitue Romaine, Feuilles Séparées Et Laissées Entières
2
Retirer de l’eau chaude, laisser refroidir, peler et trancher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocats Hass Mûrs, Pelés, Dénoyautés Et Coupés En CubesAvocats Hass Mûrs, Pelés, Dénoyautés Et Coupés En Cubes
3
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer les oignons et le riz et cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient mous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En OptionCrème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option
Sauce Au Poulet CondenséeSauce Au Poulet Condensée
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Matériel que vous utiliserez
1 Tête (1 Livre) De Laitue Romaine, Feuilles Séparées Et Laissées Entières1 Tête (1 Livre) De Laitue Romaine, Feuilles Séparées Et Laissées Entières
4
Versez 2 tasses de bouillon de poulet, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
5
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat à gratin de 9 x 13 pouces.
Matériel que vous utiliserez
CocotteCocotte
1/4 Tasse De Jus De Bœuf Réservé Ou De Beurre Fondu1/4 Tasse De Jus De Bœuf Réservé Ou De Beurre Fondu
6
Dans une autre casserole, faites fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En OptionCrème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option
Matériel que vous utiliserez
1 Tête (1 Livre) De Laitue Romaine, Feuilles Séparées Et Laissées Entières1 Tête (1 Livre) De Laitue Romaine, Feuilles Séparées Et Laissées Entières
7
Incorporer la farine en fouettant. Incorporer lentement la crème et les 2 cuillères à soupe restantes de bouillon de poulet ; remuer constamment jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
Cerises Noires Douces Dénoyautées, Fraîches Ou Surgelées, Décongelées Et Coupées En QuartiersCerises Noires Douces Dénoyautées, Fraîches Ou Surgelées, Décongelées Et Coupées En Quartiers
1 Citron, Zeste Coupé En Morceaux1 Citron, Zeste Coupé En Morceaux
Matériel que vous utiliserez
1 Cuillère à Café D'huile Végétale, Facultatif1 Cuillère à Café D'huile Végétale, Facultatif
8
Retirer du feu et assaisonner de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(votre Choix De Type De Champignons)(votre Choix De Type De Champignons)
9
Étalez la moitié du riz cuit au fond du moule préparé. Garnissez-le de la moitié des tranches d'œuf, de la moitié des piments verts coupés en dés et de la moitié de chacun des fromages. Versez la moitié de la sauce au poulet sur les œufs. Répétez l'opération avec le reste des ingrédients.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au PouletSauce Au Poulet
2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)
Riz CuitRiz Cuit
BrocolisBrocolis
Jus De Bœuf Réservé Ou Beurre FonduJus De Bœuf Réservé Ou Beurre Fondu
Matériel que vous utiliserez
Peut-on Condenser De La Sauce Au PouletPeut-on Condenser De La Sauce Au Poulet
10
Cuire à découvert dans un four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant et doré.
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Jus De Bœuf Réservé Ou De Beurre Fondu1/4 Tasse De Jus De Bœuf Réservé Ou De Beurre Fondu
11
Saupoudrer de paprika si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions15
Score de santé2
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