Tartine de Truite Fumée

Name: Tartine de Truite Fumée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 4 (hiver) beurre ramolli; 2 (hiver) câpres, rincées et égouttées; 3 (hiver) jus de citron frais; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) persil italien frais haché; 2 petit tomates prunes, tranchées finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon rouge émincé; 2 Rouleaux français de 6 pouces, coupés en deux dans le sens de la longueur et grillés; 340 Noix de toute sorte (hachées) filets de truite fumée, écorchés et écaillés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pas d'un jardin local

Besoin d'un hor d'oeuvre pescatarien? La tartine de truite fumée pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 421 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,02 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du cresson, du beurre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 56%. Des recettes similaires incluent Tartine de Truite Fumée Citronnée, Tartine de Pommes De Terre au Saumon Fumé, et Tartine D'Avocat au Saumon Fumé.

Instructions

Mélanger la mayonnaise et les 6 ingrédients suivants dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la truite et mélanger délicatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Truite

Étalez chaque moitié des rouleaux avec 1 cuillère à soupe de beurre. Disposer le cresson et les tomates uniformément sur chaque demi-rouleau. Garnir de salade de truite et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Tomate

Beurre

Propager

Rouler

Truite

Note de vin: "Wow! Les saveurs de citron du bourgogne blanc se marient étonnamment avec l'oignon rouge, les câpres et la truite fumée. Je sélectionne Oliver Leflaive Les Setilles Blanc Bourgogne 2003 [16$]. C'est 100% Chardonnay. Surprisethere il n'y a pas de chêne. Le vin est fermenté dans des fûts en acier inoxydable. Cherchez un avant-goût de pommes Granny Smith."RosRosalind Johnson, Divas Uncorked, Massachusetts

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme Granny Smith