Tartelettes au Citron Vert

Name: Tartelettes au Citron Vert
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois mange-tout surgelés; 1 biscuits au gingembre, divisés; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de citron vert râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 2 Morceaux de caramel Heath Bar eau froide; 4 crevettes et veinées Crème fouettée

Les tartelettes au citron vert pourraient bien être l'apéritif que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 674 calories, 6g de protéines, et 41g de matières grasses chacun. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite de la crème, de l'eau, du sucre et de la crème à fouetter épaisse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 22%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tartelettes au Citron Vert, Tartelettes au Citron Vert, et Tartelettes S'more au Citron vert.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la farine et le sucre; couper dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Ajouter le jaune d'oeuf. Ajouter graduellement de l'eau en remuant avec une fourchette jusqu'à ce qu'une boule se forme. Diviser en quatre portions.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Eau Supplémentaire

Presser la pâte sur le fond et sur les côtés de quatre 4 pouces non graissés. moules à tarte cannelés à fond amovible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Déposer sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter la crème, le jus de lime et le zeste; remuer jusqu'à homogénéité. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Cuire et remuer 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

Tomates Soleil Non

Retirer du feu; incorporer la crème sure et le beurre. Laisser refroidir à température ambiante, en remuant de temps en temps. Verser dans des coquilles à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles Acidulées

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Réfrigérer 1 heure avant de servir.

Garnir de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

Equipement

Bonbons Peachie-O

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

pois mange-tout surgelés 1

biscuits au gingembre, divisés 1581 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 791 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 11 cuillère à soupe d'origan séché

zeste de citron vert râpé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 2371 lb de Mafaldi frais si possible

(112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)2Morceaux de caramel Heath Bar

eau froide 4crevettes et veinées

Crème fouettée

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour la Tartelette. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès à la crème NV Solera. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.