Tarte au Caramel aux Pépites de Chocolat

Tarte au Caramel aux Pépites de Chocolat
Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 834 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait de vanille, du sel, de la crème épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Tarte aux Biscuits aux Pépites de Chocolat, Tarte aux Biscuits aux Pépites de Chocolat de KK, et Gâteau aux Pépites de Chocolat au Caramel avec Glaçage Moelleux au Chocolat à la Guimauve.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Pour la sauce au caramel au beurre: faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au CaramelSauce Au Caramel
BeurreBeurre
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
3
Ajouter la cassonade, le sirop de maïs et le sel. Porter à ébullition et remuer jusqu'à ce qu'il soit de couleur ambrée dorée, environ 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
Sirop De MaïsSirop De Maïs
SelSel
4
Retirer du feu et incorporer lentement la crème.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
5
Retirer du feu et réserver pour refroidir.
6
Pour la garniture : ajouter le mascarpone et la crème épaisse dans un grand bol et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MascarponeMascarpone
Crème épaisseCrème épaisse
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter le sucre, la vanille et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
SucreSucre
SelSel
8
Fouetter jusqu'à ce que des pics tendres se forment, puis incorporer les pépites de chocolat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
9
Versez la garniture dans la croûte en lissant la surface de la tarte. Réfrigérer pendant au moins 3 heures et servir arrosé de sauce au caramel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au CaramelSauce Au Caramel
CroûteCroûte
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 35 m.
Portions6
Score de santé1
Types de platsPlat D'Accompagnement
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