Taro Infusé à la Citronnelle et au Gingembre

Name: Taro Infusé à la Citronnelle et au Gingembre
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chili Scotch Bonnet, haché; 2 pouce racine de galanga; 2 pouce racine de gingembre; 1 tige citronnelle, fendue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de macadamia, grillées et écrasées; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 kilogramme taro, pelé et coupé en cubes

Le taro infusé à la citronnelle et au gingembre pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,46 $par portion. Tu regardes ta silhouette? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et respectueuse des fodmap a 341 calories, 4g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de la citronnelle, du taro et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 59%. Ce score est solide. Essayer Thé Glacé à la Citronnelle et au Gingembre, Porc Braisé au Lait de Coco avec Citronnelle et Gingembre, et Crabe Royal à la Citronnelle-Beurre de Gingembre et Pommes de Terre Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Faire bouillir le taro dans l'eau pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Dans une autre casserole, mélanger le reste des ingrédients à feu doux. Couvrir et laisser infuser pendant que le taro cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Racine De Taro

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter le taro et le transférer dans un bol à mélanger. Passer le lait infusé au tamis pour éliminer les solides et l'ajouter au bol de taro. Écrasez le taro comme vous le feriez avec des pommes de terre. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre