Tacos Orientaux au Thon Noir et Bleu

Name: Tacos Orientaux au Thon Noir et Bleu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou finement râpé; 4 tortillas à la farine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert émincé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja légère; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure légère; 283 Noix de toute sorte (hachées) thon de qualité sashimi, coupé en tranches de 1 pouce dépaisseur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de wasabi, ou au goût

La recette des Tacos orientaux au Thon Noir et Bleu est prête dans environ 25 minutes et est certainement un spectaculaire pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette pour 4 personnes. Ce plat principal a 225 calories, 18g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 1,19 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Allrecipes. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de chou, de poivre moulu, de sauce soja et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 66%. Ce score est bon. Essayez Tartare De Thon À La Sauce Noire Et Bleue, Salade de Thon Oriental, et Thon Grillé à l'Orientale pour des recettes similaires.

Instructions

Faire mariner les tranches de thon dans la sauce soja dans un bol, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Mandarines, Chacune

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer le poisson de la sauce soja dans une assiette et assaisonner de poivre noir; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Fouetter la crème sure et la pâte de wasabi ensemble dans un petit bol; couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Wasabi

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Chauffer l'huile d'arachide dans une poêle épaisse à feu vif. Saisir les tranches de thon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 15 à 20 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert

Mandarines, Chacune

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Transférer le thon saignant sur une planche à découper et le couper en petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarines, Chacune

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Chauffer les tortillas dans une poêle propre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, environ 1 minute chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Servir le thon dans des tortillas chaudes garnies de chou, d'oignon vert et de crème sure au wasabi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Pour 1 Ananas

Le Wasabi

Mandarines, Chacune

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou finement râpé 4

tortillas à la farine 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert émincé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir moulu au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soja légère 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure légère 283Noix de toute sorte (hachées)

thon de qualité sashimi, coupé en tranches de 1 pouce d'épaisseur 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de wasabi, ou au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Les tacos peuvent être accompagnés de Pinot Noir, de Riesling et de rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Cambria Julia's Vineyard rosé de Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Cambria Julia's Vineyard Rose de Pinot Noir

Un assemblage de clone de Pinot Noir du Domaine de Julia's Vineyard conçu pour le Rosé. Arômes de fraise fraîche, de pastèque et d'agrumes. Texture onctueuse avec une acidité vive et une finale acidulée.