Tacos au Steak Moelleux Addictifs de Kerry Simon (Fajitas)

Name: Tacos au Steak Moelleux Addictifs de Kerry Simon (Fajitas)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (peut être ou écrémé) poudre de chipotle séchée; 2 (hiver) ¼ cuillère à café d'origan; 20 4 pouces tortillas de farine (4 pouces); 1 tas coriandre fraîche, hachée grossièrement; 2 (hiver) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 12 piments jalapeno (environ 3 pouces chacun); 1 chou napa, nettoyé, coupé en fines lanières et mélangé au jus de 2 citrons verts (également appelés chinois); 6 avocats hass mûrs, coupés en deux, les noyaux enlevés, la chair extraite et placée dans un grand bol avec le jus de 4 limes; 3 (peut être ou écrémé) sel casher, casher; 2 limes fraîches; 2 (hiver) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 4 tomates prunes; 1 oignon rouge, tranché de 1/4 de pouce dépaisseur; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 2 kilogramme biftecks de jupe, coupés contre le grain en lanières (un peu plus petites que votre petit doigt)

Besoin d'un plat principal cétogène? Les Tacos au steak moelleux addictifs de Kerry Simon (Fajitas) pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 932 calories, 57g de protéines, et 73g de matières grasses chacun. Pour 7,54 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Food.com . Si vous avez du paprika, de la coriandre, des tomates prunes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cranberry - Slushee au Jus d'Orange en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il est parfait pour jour de valentin. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 72%. Des recettes similaires incluent Soupe à la Citrouille fraîche de Kerry Simon, Tacos Doux au Steak, et Tacos Doux au Steak Picadillo.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2(peut être ou écrémé)

poudre de chipotle séchée 2(hiver)

¼ cuillère à café d'origan 204 pouces

tortillas de farine (4 pouces)1tas

coriandre fraîche, hachée grossièrement 2(hiver)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1

12 piments jalapeno (environ 3 pouces chacun)1

chou napa, nettoyé, coupé en fines lanières et mélangé au jus de 2 citrons verts (également appelés chinois)6

avocats hass mûrs, coupés en deux, les noyaux enlevés, la chair extraite et placée dans un grand bol avec le jus de 4 limes 3(peut être ou écrémé)

sel casher, casher 2

limes fraîches 2(hiver)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 4

tomates prunes 1

oignon rouge, tranché de 1/4 de pouce d'épaisseur 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 2kilogramme

biftecks de jupe, coupés contre le grain en lanières (un peu plus petites que votre petit doigt)

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Rabble avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.