Tacos Au Poisson

Tacos Au Poisson
Les tacos au poisson ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 3 et coûte 13,38 per par portion. Une portion contient 905 calories, 67g de protéines, et 53g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. 112 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de limes, d'oignons, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Tacos Au Poisson Jack Crevalle (Ou Autre Poisson), Tacos Au Poisson, et Tacos Au Poisson.

Instructions

1
Mettez la coriandre, le jus de citron vert, l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, le jalapeno, la poudre d'ail, le paprika, le cumin, le sel et le poivre dans le bol d'un robot culinaire.Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poudre D'ailPoudre D'ail
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile D'oliveHuile D'olive
CoriandreCoriandre
Piment JalapenoPiment Jalapeno
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
AilAil
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BolBol
2
Mettez la purée dans un bol et réservez.Hacher le flétan en petits morceaux. Séchez bien avec une serviette en papier. Assaisonner de sel et de poivre.Préchauffer une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
FlétanFlétan
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
BolBol
PoêlePoêle
3
Ajouter le flétan. Cuire jusqu'à coloration dorée, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlétanFlétan
4
Ajouter le vin et cuire jusqu'à ce que le vin s'évapore, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinVin
5
Ajouter le mélange de coriandre et cuire encore une minute pour chauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
6
Chauffer les tortillas de maïs dans une poêle chaude et sèche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortilla De MaïsTortilla De Maïs
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter le mélange de poisson à la tortilla.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
PoissonPoisson
8
Garnir de coriandre, de salsa, de crème sure, de fromage et d'avocat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
CoriandreCoriandre
AvocatAvocat
FromageFromage
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Une expression vive de fruits à l'avant, saluant votre palais avec des notes d'herbe coupée par une journée chaude. Le vin est ancré par une acidité croquante, mais pas au point de dominer une taquinerie fugace de douceur qui vous laisse sourire. Arsheen a un caractère intelligent et rafraîchissant qui donnera de la clarté à une gamme de préparations de poisson, de volaille et de porc.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions3
Score de santé100
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