Steaks de Flétan

Name: Steaks de Flétan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 4 (peut être ou écrémé) 2 olives farcies au piment; 1 pincée Pincée de basilic séché; 2 gousses dail émincées; 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de flétan chacun); 4 tranches tranches de citron; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soya à teneur réduite en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 pincée Pincée dorigan séché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 Tiret sauce au piment fort

Les steaks de flétan pourraient être juste le sans gluten et pescatarien recette que vous cherchiez. Cette recette pour 4 personnes. Pour 6,21 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 274 calories, 35g de protéines, et 6g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la cassonade, du poivre, des steaks de flétan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Ce sera un succès à votre valentin jour événement. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 54%, ce qui est bien. Essayez Steaks de Flétan, Steaks de Flétan, et Steaks de Flétan pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez chaque steak de flétan sur une double épaisseur de papier d'aluminium robuste (environ 18 po. x 12 pouces.); garnir du mélange de sauce soja, d'oignon, de citron et de beurre. Pliez le papier d'aluminium autour du poisson et fermez hermétiquement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Flétan

Sauce Soja

Beurre

Citron

Oignon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Griller, à couvert, à feu moyen pendant 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Bol

Feuille D'aluminium

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 4(peut être ou écrémé)

2 olives farcies au piment 1pincée

Pincée de basilic séché 2

gousses d'ail émincées 680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de flétan chacun)4tranches

tranches de citron 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soya à teneur réduite en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1pincée

Pincée d'origan séché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1Tiret

sauce au piment fort

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Les steaks de flétan fonctionnent très bien avec le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot noir Crossbow Sonoma. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.