Steak Diane sans Beurre

Name: Steak Diane sans Beurre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de bœuf paré, légèrement pilé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec; 2 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) persil frais haché; 3 girofle ail écrasé; 1 pincée poivre noir moulu, ou au goût; 3 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons tranchés; 0 (peut être ou écrémé) sel, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalote finement hachée; 3 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Le steak Diane sans beurre pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 4,08 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 383 calories, 22g de protéines, et 28g de matières grasses chacun. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, de la sauce worcestershire, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Pinot Noir en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 44%. Essayer Steak Diane, Steak Diane, et Steak Diane pour deux pour des recettes similaires.

Instructions

Versez le bouillon de bœuf et le vin dans une grande poêle et incorporez les champignons, l'échalote, l'ail, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Laisser mijoter à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les champignons réduisent en taille, environ 20 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Bouillon De Boeuf

Champignon

échalote

Ail

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Écumer 2 cuillères à soupe de liquide du mélange de champignons et verser dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer la farine au fouet et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Incorporer le mélange de farine dans le mélange de champignons. Cuire et remuer pendant que la sauce épaissit. Répétez comme vous le souhaitez, en ajoutant de petites quantités de farine pour obtenir une sauce plus épaisse. Incorporer le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Persil