Soupe à l'oignon française

Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française nécessite environ 2 heures du début à la fin. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten contient 365 calories , 9 g de protéines et 13 g de matières grasses par portion. Pour 4,76 $ par portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Elle fonctionne bien comme hors-d'œuvre assez coûteux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du fromage suisse, du vinaigre balsamique, du vin de Bourgogne et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne . Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec un score cuillère de 47% , ce plat est bon. Essayez les pizzas au pain français garnies de soupe à l'oignon et la salade avec vinaigrette de Dijon , la soupe à l'oignon à la mijoteuse avec du pain perdu au fromage et la soupe à l'oignon à la mijoteuse avec du pain perdu au fromage pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole à feu moyen, faire revenir 4 tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Jeter le bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Faire revenir les oignons et les échalotes dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché
échalote, Râpée Ou Hachéeéchalote, Râpée Ou Hachée
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
3
Ajouter le vinaigre balsamique, le vin et l'origan; cuire 30 minutes. Remuer fréquemment jusqu'à ce que les oignons caramélisent et soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Grosse Aubergine, Pelée Et Tranchée En Rondelles De 1/2 Pouce (vous Aurez Besoin D'au Moins 8 Rondelles)1 Grosse Aubergine, Pelée Et Tranchée En Rondelles De 1/2 Pouce (vous Aurez Besoin D'au Moins 8 Rondelles)
Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En SodiumBoîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
4
Incorporer le bouillon de poulet. Laisser mijoter doucement pendant 1 heure, en remuant de temps en temps. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Verser la soupe dans 4 bols allant au four. Faites flotter les croûtons sur la soupe et saupoudrez de fromage râpé. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
CroûtonsCroûtons
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
Matériel que vous utiliserez
Poivron Vert Ou Rouge Finement HachéPoivron Vert Ou Rouge Finement Haché
LoucheLouche
5
Garnir de persil plat, servir aussitôt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil PlatPersil Plat

Vin recommandé: Pinot Noir, Beaujolais

La soupe à l'oignon française se marie très bien avec le Pinot Grigio et le Beaujolais. Un Beaujolais fruité viendra compléter les riches saveurs de cette soupe. Si vous préférez le vin blanc, essayez un pinot grigio. Le vin Proverbe Pinot Grigio avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 13 dollars par bouteille.
Vin Proverbe Pinot Grigio
Vin Proverbe Pinot Grigio
Notes lumineuses de poire et de pomme animées d'arômes de citron vert et de citron.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions4
Score de santé9
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