Soupe Tomate-Basilic

Name: Soupe Tomate-Basilic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pouce épais) tranches de baguette de pain français coupées en diagonale; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1% de lait faible en gras; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir concassé; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates pelées et épépinées hachées (environ 4 grosses); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de tomate à faible teneur en sodium

La recette Soupe Tomate-basilic peut être faite en environ 45 minutes. Une portion contient 81 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 64 cents par portion, vous obtenez une soupe qui sert 8. Un mélange de baguette de pain en diagonale, de feuilles de basilic, de tomate et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il est parfait pour Automne. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 34%. Des recettes similaires incluent Soupe de Soleil {Soupe Jaune Tomate Basilic}, Soupe Tomate Basilic I, et Soupe de tomates et basilic.

Instructions

Porter la tomate et le jus à ébullition dans une grande casserole. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Jus

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer le mélange de tomates et le basilic dans un mélangeur ou un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Remettre la purée dans la casserole; incorporer le lait, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Tomate

Basilic

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Poêle

Ajouter le fromage à la crème en remuant bien au fouet et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement (environ 5 minutes). Verser la soupe dans des bols individuels; garnir de basilic tranché, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème