Soupe Légère à la Crème d'Asperges

Name: Soupe Légère à la Crème d'Asperges
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 411 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet à faible teneur en sodium, divisé; 2 (hiver) farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre blanc moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait faible en gras; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure faible en gras; 1 Petite oignon, coupé en petits dés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un soupe végétarienne? Une soupe légère à la crème d'asperges pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 153 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,69 $par portion. Un mélange d'asperges, de jus de citron, de bouillon de poulet et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Soupe d'Asperges Légère et Crémeuse, Soupe Légère À La Crème De Brocoli Et Fromage Cheddar, et Soupe à la Crème d'Asperges pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition les asperges, l'oignon et 1/2 du bouillon de poulet dans une petite casserole. Couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce que les asperges soient tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu et verser de l'eau. Réduire en purée par lots jusqu'à consistance lisse et remettre dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Faites chauffer le bouillon et le lait restants au micro-ondes dans une tasse à mesurer en verre résistant à la chaleur de 1 pinte jusqu'à ce qu'ils soient très chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

Mélange De Légumes Californiens

Faire chauffer le beurre dans un faitout; incorporer la farine, puis le mélange de bouillon chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

En fouettant constamment, porter à ébullition, puis réduire le feu.

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Incorporer la purée d'asperges au fouet et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Incorporer le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre. Verser à la louche dans des bols à soupe et garnir d'une cuillerée de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé