Soupe Grecque aux Lentilles avec Pita Grillé

Soupe Grecque aux Lentilles avec Pita Grillé
Soupe de lentilles grecque avec Pita grillé pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 1,01 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 388 calories, 18g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange d'origan, d'huile d'olive, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère énorme de 90%. Essayer Soupe Grecque aux Lentilles avec Pita Grillé, Houmous aux Lentilles Brunes avec Chips de Pita Grillées, et Soupe de Noix de Cajou aux Lentilles Rouges et aux Noix de Cajou Grillées au Curry pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter le céleri, la carotte, l'oignon, l'ail, l'origan, le sel et le poivre; cuire 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OriganOrigan
CarotteCarotte
CéleriCéleri
AilAil
PoivrerPoivrer
OignonOignon
SelSel
3
Ajouter 8 tasses d'eau et les lentilles. Laisser mijoter, partiellement couvert, 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
EauEau
4
Avec un mélangeur à main ou un presse-purée, réduire la soupe en purée jusqu'à ce qu'elle soit lisse et épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
5
Arroser de jus de citron; servir avec du pita grillé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
Une Combinaison Des 2Une Combinaison Des 2

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont mes meilleurs choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Le Skouras Saint George Agiorgitiko avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
Skouras Saint Georges Agiorgitiko
Skouras Saint Georges Agiorgitiko
La framboise mûre et le fruit de la prune de damson s'entremêlent en bouche avec des notes de vanille et de muscade.Ce plaisir de foule est un excellent match pour le porc rôti. Servez légèrement au frais.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé84
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