Soupe de Steak

Name: Soupe de Steak
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 312 Noix de toute sorte (hachées) sac) sac bébé épinards; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates en conserve écrasées; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 454 Noix de toute sorte (hachées) Steak à griller London; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jalapenos marinés tranchés en pot; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chips de tortilla, émiettées; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons blancs, tranchés

Besoin d'un plat principal sans gluten? La soupe au steak pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 541 calories, 28g de protéines, et 28g de matières grasses. Pour 2,82 $par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre moulu, d'ail, de jalapenos marinés et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. 24 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 95%. Ce score est énorme. Essayer Soupe de Steak (Soupe de Bœuf aux Légumes), Soupe de Steak, et Soupe de Steak pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer un gril à feu moyen-élevé. Dans un petit bol, mélanger le cumin, la poudre d'ail, le thym, le sel et le poivre. Frottez le mélange d'épices sur tous les morceaux de steak avec 1 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Assaisonnement Sec Frotter

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Thym

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Laisser reposer à température ambiante, environ 15 minutes.

Pendant ce temps, dans une grande casserole, ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile restantes et faites chauffer à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 minutes. Incorporer les champignons et l'ail et faire sauter jusqu'à ce que les champignons soient tendres, en ajoutant de l'huile supplémentaire si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Verser le bouillon, les jalapenos et les tomates concassées. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant que le bœuf cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Concassées

Piment Jalapeno

Bouillon

Boeuf

Sur une grille chaude, saisir le steak jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril sur une planche à découper et laisser reposer 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper le bœuf en lanières et incorporer à la soupe, avec les épinards. Assaisonner la soupe, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Boeuf

Soupe

Transférer dans des bols de service et garnir d'une cuillerée de crème sure et de croustilles de tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Sure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

312Noix de toute sorte (hachées)

sac) sac bébé épinards 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Morceaux de légumes en bouchées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates en conserve écrasées 11 livre de courgettes,

thym séché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 454Noix de toute sorte (hachées)

Steak à griller London 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1Petite

oignon haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jalapenos marinés tranchés en pot 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chips de tortilla, émiettées 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons blancs, tranchés

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont mes meilleurs choix pour le Steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Ghost Pines Sonoma County Monterey County. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.