Soupe de Maïs Réfrigérée

Name: Soupe de Maïs Réfrigérée
Prep time: 5 h 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Chili Scotch Bonnet, haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Maïs caramel; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Matériel médical: vente en adobo; 24 épis de maïs, décortiqués; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Coriandre fraîche hachée; 4 girofle ail haché; 1 melon miellat, chair extraite avec un petit baller de melon; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Jus de citron vert; 2 oignons coupés en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La soupe de maïs réfrigérée est une sans gluten et végétalien plat principal. Pour 6,71 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 851 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du maïs au caramel, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le melon au miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Miellat Salé - Granité de Raisin en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Maïs et de Crabe Réfrigérée, Soupe de Maïs et Crevettes Réfrigérée, et Soupe de Maïs Glacée Veloutée pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez les grains de maïs des épis. Réservez les épis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole profonde et à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter le maïs, l'ail et les oignons. Faites suer jusqu'à ce que le maïs soit légèrement brun et que les oignons soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Maïs

Ajoutez délicatement les épis et remplissez la casserole d'eau jusqu'à ce que le maïs soit couvert. Augmenter le feu et faire bouillir pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Maïs

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer le maïs du feu et laisser refroidir. Refroidissez ensuite pendant au moins 4 heures ou jusqu'à la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Retirez les épis avec des pinces et utilisez un mélangeur à immersion pour mélanger le maïs et les oignons. C'est la base de la soupe. Ajoutez à cela le lait de coco et mélangez à nouveau. Séparez la base de soupe dans les portions souhaitées pour les adultes et les enfants. Assaisonnez la version adulte avec du sel, du jus de citron vert et du chipotle adobo... ce truc est chaud, alors faites autant ou aussi peu que vous voulez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Jus De Citron Vert

Piments Chipotle

Oignon

Soupe

Maïs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Immersion

Pince

Pour les enfants, assaisonnez la soupe de sel et servez froide, garnie de maïs au caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Popcorn Au Caramel

Sel

Soupe

Servir la soupe froide, garnie de quelques morceaux de melon miel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Melon Miel

Soupe

Cette recette a été créée par un candidat lors d'un concours de cuisine. Les cuisines du réseau alimentaire ne l'ont pas testé pour un usage domestique, par conséquent, nous ne pouvons faire aucune représentation quant aux résultats.