Soupe de Jambon au Curry et Pois Cassés
La soupe au jambon au curry et aux pois cassés pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et primale a 285 calories, 22g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,15 $par portion. Cette recette de Taste of Home a 16 fans. Si vous avez de la poudre de curry, du bouillon de bœuf, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 7 heures et 10 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score de cuillère solide de 55%. Des recettes similaires sont Soupe de jambon fumé aux pois cassés et pois verts, Soupe de Pois Cassés au Curry et Chou-Fleur, et Soupe de Pois Cassés Jaunes Au Curry.
Instructions
Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen.
Ajouter l'oignon; cuire et remuer 3-4 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter l'ail et la poudre de curry; cuire 1 minute de plus.
Transférer dans un 4 ou 5 qt. mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients. Cuire, à couvert, à feu doux de 7 à 9 heures ou jusqu'à ce que les pois soient tendres. Remuer avant de servir.