Soupe de Haricots Blancs Toscans d'Emeril avec Rabe au Brocoli

Name: Soupe de Haricots Blancs Toscans d'Emeril avec Rabe au Brocoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 680 Noix de toute sorte (hachées) rabe de brocoli, extrémités de tige dures parées, coupées en bouchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri en dés; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou bouillon de poulet faible en sodium en conserve; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 branche romarin frais; 2 (hiver) vinaigrette citron-poivre; 1 1 livre de courgettes, herbes italiennes séchées; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron fraîchement pressé; 1 Zeste de citron râpé; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 13 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 1 Croûte de fromage Parmigiano-Reggiano, environ 1 × 3 pouces; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de fromage Parmigiano-Reggiano, finement râpé (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (gros tube); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 907 Noix de toute sorte (hachées) haricots blancs séchés (cannellini, baby lima ou great Northern), rincés, ramassés, trempés pendant la nuit et égouttés

La soupe de haricots Blancs toscans d'Emeril avec Rabe au brocoli pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 322 calories, 14g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 13 personnes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange d'oignons en petits dés, de croûte de fromage parmigiano-reggiano, de haricots et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Soupe de Haricots Blancs Toscans avec Rabe au Brocoli – une touche Complètement Différente de la Soupe aux Légumes, Soupe de Rabe au Brocoli et Haricots Blancs, et Haricots Blancs Toscans Et Brocoli Rabe.

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une marmite ou une marmite de 8 pintes à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Soupe

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'oignon, le céleri, le poivron, 1 cuillère à café de sel et une cuillère à café de poivre noir et cuire, en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poivron

Légume

Céleri

Oignon

Sel

Ajouter l'ail, les herbes italiennes séchées et le poivron rouge écrasé et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Assaisonnement Italien

Ail

Ajouter le bouillon, les haricots, la croûte de parmesan, la feuille de laurier et l'eau et porter à ébullition. Réduire le feu pour laisser mijoter doucement et cuire, partiellement couvert et en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les haricots soient tendres, 45 à 60 minutes.À l'aide d'une cuillère à fente, transférer environ 1 tasse de haricots de la casserole dans un petit bol et les écraser avec le dos d'une cuillère. Remettez les haricots en purée dans la soupe et ajoutez la 1 cuillère à soupe de sel restante. Porter à ébullition à feu moyen-vif et continuer à cuire, à découvert, jusqu'à ce que le bouillon épaississe légèrement, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Sauce Tomate Hunt's®

Haricot

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Eau

Boeuf

Sel

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter le poivre noir restant, le rabe de brocoli et le brin de romarin et continuer à cuire jusqu'à ce que le rabe de brocoli soit juste tendre, environ 5 minutes. Incorporer le zeste de citron et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe