Soupe de Haricots Blancs et Pâtes

Name: Soupe de Haricots Blancs et Pâtes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte hachée; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés (parties blanches et vert pâle seulement; environ 2); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge (pour arroser); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâtes (telles que farfalline); 1 grand tomate, épépinée, hachée finement; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (ou plus) deau

La soupe aux haricots Blancs et aux pâtes est une sans produits laitiers soupe. Une portion contient 195 calories, 2g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 47 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Il est parfait pour Automne. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez de la carotte, du céleri, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Haricots Blancs et Pâtes, Soupe De Haricots Blancs Et Pâtes, et Soupe de Pâtes, Chou Frisé et Haricots Blancs pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande grossièrepote à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ajouter les oignons, les carottes et le céleri. Faire sauter jusqu'à ce que tous les légumesdoux, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Carotte

Céleri

Oignon

Ajouter 3 1/2 tasses d'eau, les haricots avec le liquide de cuisson et la tomate etfrapper pour laisser mijoter. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 25 minutes pour mélanger les saveurs, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Haricot

Eau

Incorporer les pâtes; porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient juste tendres, mais encore fermes à mordre, en ajoutant plus d'eau àsoup de 1/2 tasse si elles sont très épaisses, environ 10 minutes. Assaisonner la soupe de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre