Soupe de Fruits de Mer Aigre-Chaude

Name: Soupe de Fruits de Mer Aigre-Chaude
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 170 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de la baie; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 340 Noix de toute sorte (hachées) poisson blanc ferme (comme la goberge), coupé en morceaux de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre pelé émincé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 tomates prunes, fourrées et coupées en gros morceaux; 1 tas oignons verts; blancs coupés en morceaux de 1/4 de pouce, verts coupés en morceaux de 2 pouces; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, tiges et tranchés; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? La soupe de fruits de mer aigre-chaude pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,84 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 201 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, de l'huile végétale, des oignons verts; des blancs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. 6 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe Aigre-Chaude, Soupe de Fruits de Mer au Curry et à la Noix de coco (Rassa de Fruits de mer), et soupe aigre-chaude aux légumes, comment faire une soupe aigre-chaude aux légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les blancs d'oignons verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, 2 à 3 minutes. Incorporer le gingembre et cuire environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Gingembre

Ajouter 7 tasses d'eau, la sauce soja, le sucre, le sel au goût, 3/4 cuillère à café de poivre et les champignons. Couvrir et porter le bouillon à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Sauce Soja

Poivrer

Bouillon

Sucre

Eau

Sel

Mélanger la fécule de maïs avec 1/4 tasse d'eau froide et incorporer progressivement au bouillon. Porter à ébullition douce en remuant; le bouillon épaissira légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Bouillon

Eau

Ajouter les échalotes, les tomates et le poisson blanc au bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit opaque, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Poisson

Tomate

Bouillon

Ajouter les pétoncles, le vinaigre, le sel et le poivre au goût (les pétoncles cuisent instantanément à partir de la chaleur de la soupe). Verser dans des bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre