Soupe de Côtes Levées

Name: Soupe de Côtes Levées
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 côtes de bœuf, parées dun rôti de côte de bœuf cuit; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf; 1 1 livre de courgettes, 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de champignons frais tranchés; 1 pomme de terre, pelée et coupée en morceaux de 3/4 de pouce; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La soupe aux côtes levées pourrait être la soupe que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 65 calories, 6g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 7 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre, des champignons, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 42 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère impressionnant de 92%. Essayer Soupe de Côtes Levées, Soupe de Côtes Levées, et Côte de Bœuf pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les côtes levées dans une grande casserole et couvrez d'eau. Porter à ébullition; réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande tombe des os, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Entraîneur De Pep Classé 200-courant

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer les côtes levées et laisser refroidir. Coupez la viande des côtes levées et coupez-la en bouchées; réfrigérez. Continuer à mijoter le bouillon jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1 tasse; réfrigérer jusqu'à ce que la graisse se fige vers le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Entraîneur De Pep Classé 200-courant

Écrémer et jeter la graisse congelée.

Versez le bouillon dans une casserole avec les parures de viande, le bouillon de bœuf, les pommes de terre, les champignons, le sel et le poivre. Porter à ébullition; réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Bœuf