Soupe de Carottes Au Curry

Soupe de Carottes Au Curry
La soupe aux carottes au curry pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 121 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Un mélange de carottes, de bouillon de légumes, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 53%. Essayer Soupe de Carottes Au Curry, Soupe de Carottes Au Curry, et Soupe de Carottes Au Curry pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide. Incorporer la poudre de curry.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
OignonOignon
3
Ajouter les carottes hachées et remuer jusqu'à ce que les carottes soient enrobées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
4
Verser le bouillon de légumes et laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De LégumesBouillon De Légumes
CarotteCarotte
5
Transférer les carottes et le bouillon dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Verser dans la casserole et diluer avec de l'eau jusqu'à la consistance souhaitée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé13
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