Soupe de Caillé de Haricots Coréens (Miso)

Name: Soupe de Caillé de Haricots Coréens (Miso)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 (hiver) dashi granules; 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) champignons frais, coupés en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 à 3 cuillères à soupe de persil émincé; 1 (hiver) gochujang (pâte de piment coréen); 1 oignon haché; 1 pommes de terre pelées et coupées en cubes; 340 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) emballage tofu doux, tranché; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 courgettes, coupées en cubes

La soupe au lait caillé de haricots coréens (Miso) pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 1,24 per par portion. Une portion contient 117 calories, 9g de protéines, et 3g de matières grasses. Il est parfait pour Automne. 38 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre, des champignons, du gochujang et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un prix raisonnable recette pour les fans de cuisine coréenne. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est incroyable. Essayer Soupe Miso Coréenne Aux Palourdes De Manille, Soupe de Gai Lan Épicée et de Caillé de Haricots, et Une Soupe Rapide Et Facile {Soupe miso Aux Nouilles Soba Ou Aux Haricots Mungo pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger l'eau, le denjang, la pâte d'ail, le dashi et le gochujang. Porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes. Incorporer les courgettes, les pommes de terre, les champignons et les oignons et laisser bouillir 5 à 7 minutes de plus. Incorporer le tofu et cuire jusqu'à ce que le tofu ait pris de l'expansion et que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Persil émincé

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Gochujang

Fines Rondelles De Poivron Rouge

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Dashi

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

1(hiver)

dashi granules 113(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

champignons frais, coupés en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 à 3 cuillères à soupe de persil émincé 1(hiver)

gochujang (pâte de piment coréen)1

oignon haché 1

pommes de terre pelées et coupées en cubes 340(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

emballage tofu doux, tranché 8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1

courgettes, coupées en cubes

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Coréens. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Baron Herzog (OU Casher) avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Baron Herzog Chenin Blanc (OU Casher)

Une bouche fraîche et ronde avec des notes fruitées intenses de nectarine, de groseille à maquereau et de pin avec une finale brillante et nette. Un vin polyvalent à déguster avec des plats ethniques épicés du chinois à l'indien. Aussi excellent à l'apéritif.