Soupe Crémeuse de Pissenlit

Name: Soupe Crémeuse de Pissenlit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 454 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de pissenlit, parées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1,1 onces de farine tout usage (environ; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 8 quartiers de citron; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché (1/2 moyen); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé

La recette de la soupe Crémeuse au pissenlit peut être préparée en environ 45 minutes. Pour 1,36 per par portion, vous obtenez une soupe qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 190 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il est parfait pour Automne. Un mélange de quartiers de citron, d'oignon, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Essayer Gratin Crémeux De Pissenlit Et Fromage De Chèvre, Soupe de Pissenlit, et Soupe d'Agneau aux Légumes Verts de Pissenlit pour des recettes similaires.

Instructions

Séparer 1 feuille de pissenlit du bouquet; trancher finement et réserver. Remplir une grande marmite à moitié pleine d'eau; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le reste des légumes verts à l'eau bouillante; couvrir et cuire pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Eau

Drain.

Placer les légumes verts dans un robot culinaire; traiter 30 secondes ou jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placer l'huile et le beurre dans une casserole de 3 pintes. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Saupoudrer de farine sur le mélange d'oignons, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oignon

Ajouter le bouillon et les 4 ingrédients suivants (à travers le poivre), en remuant avec un fouet. Incorporer les légumes verts en purée. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 5 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Poivrer