Soupe Aux Champignons Élégante
La soupe aux champignons élégante nécessite environ 10 minutes du début à la fin. Cette recette sert 3 personnes et coûte 1,24 $ par portion. Une portion contient 205 calories, 7g de protéines, et 14g de matières grasses. Un mélange de persil, de sel, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cela fonctionne bien comme une soupe abordable. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par le goût de la maison. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 36%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Soupe Élégante Au Cresson Et Au Quinoa, Soupe Élégante de Fava et d'Épinards, et Soupe Aux Tomates Simplement Élégante.
Instructions
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et les champignons dans le beurre pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Incorporer la farine, le poivre et le sel; ajouter graduellement le lait et le bouillon. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajouter le persil et la muscade si désiré.
Garnir les portions individuelles d'une cuillerée de crème sure.