Soupe Aigre-Chaude

Name: Soupe Aigre-Chaude
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge pousses de bambou tranchées; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge châtaignes deau tranchées; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse de poivre blanc en poudre; 2 (hiver) pâte dail et de chili rouge; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge épi de maïs doux pour bébé; 5 (hiver) fécule; 4 oeufs battus; 1 (peut être ou écrémé) poivre moulu; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge champignon de paille pelé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons shittake tranchés; 113 Noix de toute sorte (hachées) porc ou poulet maigre en julienne; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée échalotes finement hachées (pour garnir); 1 1 livre de courgettes, tasse d'edamame surgelé, décongelé; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 227 Noix de toute sorte (hachées) tofu doux, coupé en cubes de 1/4 de pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez une soupe aigre-chaude. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,28 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 167 calories, 11g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des pousses de bambou, des œufs, des épis de maïs et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. 28 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Soupe Aigre-Chaude, soupe aigre-chaude aux légumes, comment faire une soupe aigre-chaude aux légumes, et Salade de Poulet Chaud.

Ingrédients

Portion:

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

pousses de bambou tranchées 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

châtaignes d'eau tranchées 1Oignon jaune moyen, haché

1 tasse de poivre blanc en poudre 2(hiver)

pâte d'ail et de chili rouge 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

épi de maïs doux pour bébé 5(hiver)

fécule 4

oeufs battus 1(peut être ou écrémé)

poivre moulu 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

champignon de paille pelé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons shittake tranchés 113Noix de toute sorte (hachées)

porc ou poulet maigre en julienne 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

échalotes finement hachées (pour garnir)11 livre de courgettes,

tasse d'edamame surgelé, décongelé 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 227Noix de toute sorte (hachées)

tofu doux, coupé en cubes de 1/4 de pouce 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vin avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.