Soufflé à la Patate Douce

Name: Soufflé à la Patate Douce
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage gruyère râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (hiver) sucre brun clair; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 kilogramme patates douces; 1 1 livre de courgettes, thym haché; 6 (hiver) beurre non salé, ramolli

Le Soufflé à la Patate Douce est un sans gluten accompagnement. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 228 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange d'œufs, de thym, de patates douces et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soufflé à la Patate Douce, Soufflé à la Patate Douce, et Soufflé à la Patate Douce pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les patates douces pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Augmenter la température du four à 42

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Four

Épluchez les patates douces dès qu'elles sont suffisamment fraîches pour être manipulées; transférez-les dans un bol. À l'aide d'un batteur électrique portatif, battre les patates douces avec le beurre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème, le gruyre, la cassonade et le thym; saler et poivrer. Incorporer les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Patate Douce

Cassonade

Beurre

Crème

Thym

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Transférer la purée de patates douces dans un plat allant au four beurré de 8 po sur 11 po et cuire au four pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 400 et cuire au four pendant 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les patates douces soient légèrement soufflées et dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Purée De Patates Douces