Soufflé au Brie et au Cheddar'

Name: Soufflé au Brie et au Cheddar'
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 10 tranches pain, tranches fines, croûtes enlevées; 454 Noix de toute sorte (hachées) fromage brie, croûte enlevée et coupée en cubes; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 12 oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert finement haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait ou 3 tasses de crème légère; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, flocons de piment rouge; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé

Le soufflé au Brie et au Cheddar' est un végétarien plat principal. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 537 calories. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'oignon vert, du persil, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est bon. Essayer Omelette Soufflée Aux Champignons Brie et Oignons, Soufflé au Cheddar, et Soufflé au Poulet et au Cheddar pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

10tranches

pain, tranches fines, croûtes enlevées 454Noix de toute sorte (hachées)

fromage brie, croûte enlevée et coupée en cubes 2(hiver)

Moutarde de Dijon 12

oeuf 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert finement haché 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait ou 3 tasses de crème légère 2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 livre de courgettes,

flocons de piment rouge 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir fraîchement moulu 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français peut être associé à du Bordeaux, du Champagne et du Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Vous pouvez essayer le Château Feret Lambert Bordeaux Supérieur. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.