Soucoupe de Printemps

Name: Soucoupe de Printemps
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fèves décortiquées et décortiquées* (peuvent remplacer les haricots ou les pois de lima frais ou congelés); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs (frais ou congelé); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jambon coupé en dés (vérifiez les ingrédients du jambon sans gluten si vous cuisinez sans gluten); 2 carottes coupées en dés; 2 oignons de printemps hachés; 2 (hiver) menthe ou persil haché; 1 Jus dun citron; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel au goût

La succotache de printemps nécessite environ environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 359 calories, 20g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,25 per par portion. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement du Sud. 81 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Printemps. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Un mélange d'huile d'olive extra vierge, de jus de citron, de menthe et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est améliorable. Médaillons de Porc avec Soucoupe de Printemps, Jarrets d'Agneau Braisés aux Légumes Printaniers et Gremolata Printanière, et Quiche Verte Printanière + Un Cadeau Divertissant Printanier sont très similaires à cette recette.

Instructions

Faire sauter les carottes et le jambon:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Jambon

Faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif dans une grande sauteuse – assez grande pour contenir tous les légumes et le jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Huile D'olive

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jambon et les carottes et faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le jambon commence à dorer, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Jambon

Ajouter le maïs et les oignons nouveaux et mélanger. Faire sauter encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Maïs

Ajouter les fèves, qui ont déjà été blanchies, et cuire encore une minute. Éteignez le feu et ajoutez le jus de citron et goûtez au sel. Vous n'en aurez peut-être pas besoin car le jambon est salé. Couvrir la casserole et laisser reposer pendant 2 minutes, à la vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Fèves

Sel

Jambon

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Pour servir, incorporer la menthe et servir chaud ou à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Equipement

Poêle

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

4(hiver)

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fèves décortiquées et décortiquées* (peuvent remplacer les haricots ou les pois de lima frais ou congelés)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs (frais ou congelé)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jambon coupé en dés (vérifiez les ingrédients du jambon sans gluten si vous cuisinez sans gluten)2

carottes coupées en dés 2

oignons de printemps hachés 2(hiver)

menthe ou persil haché 1

Jus d'un citron 1WES E Arts de la langue anglaise

Sel au goût

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Succotash se marie très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Auslese King Frosch Entièrement allemand naturel. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.