Semelle en croûte de noix de coco

Name: Semelle en croûte de noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) sauce soja ou un filet de sauce de poisson asiatique, + plus au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chili Scotch Bonnet, haché; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 jalapeno, épépiné et finement haché; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 227 Noix de toute sorte (hachées) petites nectarines fermes et mûres (environ, coupées en dés de 1/4 de pouce; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Panko ou autres miettes de pain; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement émincé; 6 filet à 8 filets de sole de Douvres du Pacifique, ou 1 1/4 à 1 1/2 lb dautres poissons blancs tendres; 227 Noix de toute sorte (hachées) petites tomates dété anciennes ou mûres fermes (environ, coupées en dés de 1/4 de pouce; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco séchée non sucrée, de préférence des flocons plus petits; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la cuisson du poisson

La sole en croûte de noix de coco pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 3,2 per par portion. Une portion contient 405 calories, 21g de protéines, et 29g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la farine, du lait de coco, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la noix de coco séchée non sucrée, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Friandises croustillantes au riz au chocolat en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Semelle en croûte d'amande, Sole en Croûte de Noix et Salsa d'Agrumes, et Semelle Pétrale en croûte Phyllo.

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

sauce soja ou un filet de sauce de poisson asiatique, + plus au goût 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chili Scotch Bonnet, haché 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1

jalapeno, épépiné et finement haché 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 227Noix de toute sorte (hachées)

petites nectarines fermes et mûres (environ, coupées en dés de 1/4 de pouce 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Panko ou autres miettes de pain 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement émincé 6filet

à 8 filets de sole de Douvres du Pacifique, ou 1 1/4 à 1 1/2 lb d'autres poissons blancs tendres 227Noix de toute sorte (hachées)

petites tomates d'été anciennes ou mûres fermes (environ, coupées en dés de 1/4 de pouce 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco séchée non sucrée, de préférence des flocons plus petits 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale, pour la cuisson du poisson

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.