Sauté de Légumes de Printemps

Name: Sauté de Légumes de Printemps
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges, extrémités dures enlevées, coupées en morceaux de 2 pouces; 283 Noix de toute sorte (hachées) bouquet de broccolini ou de fleurons de brocoli, parés; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 2 (hiver) ciboulette fraîche hachée; 2 (hiver) persil frais haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, parés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois congelés, décongelés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 2 petit échalotes, coupées en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches de 1/8 pouce dépaisseur; 227 Noix de toute sorte (hachées) pois sucrés, ficelles enlevées; 2 (hiver) beurre non salé

Le sauté de légumes de printemps pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 97 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'asperges, de haricots, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il est parfait pour Printemps. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 56%. Des recettes similaires incluent Sauté de Légumes de Printemps, Sauté de Légumes de Printemps, et Sauté de Légumes de Printemps.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Placer quelques glaçons dans un grand bol et remplir d'eau; réserver. Cuire les haricots et les pois cassants dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient vert vif et tendres, de 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Cassés Au Sucre

Glaçon

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer avec une cuillère à fente dans un bain de glace. Répétez le processus de blanchiment avec des broccolini, puis des asperges, en faisant cuire chacune pendant environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Broccolini