Sauté de Crevettes Croustillant et Épicé aux Petits Pois

Sauté de Crevettes Croustillant et Épicé aux Petits Pois
Les sautés de crevettes croquants et épicés aux petits pois pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 249 calories, 28g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 3,12 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 111 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des germes de soja, du vin de riz shaoxing, des petits pois et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Essayer Sauté de Poulet au Brocoli et Pois Cassés + VIDÉO, Crevettes Grillées Épicées avec Salade de Riz et Mangue et Petits Pois au Sucre de Sésame, et Sauté de Crevettes Thaïlandaises aux Courgettes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un bol de taille moyenne, mélanger les crevettes, le vin de riz, le sel, le gingembre et la moitié des oignons verts. Réserver 15 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Vin De RizVin De Riz
GingembreGingembre
CrevetteCrevette
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Jeter le gingembre et les oignons verts, et mélanger les crevettes dans une passoire pour les égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
GingembreGingembre
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
3
Ajouter la farine dans un grand bol. Mélanger les crevettes dans le bol jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Versez suffisamment d'huile dans un wok pour atteindre 2 pouces sur les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Chauffer l'huile à feu vif à 375 ° F, puis ajuster la chaleur pour maintenir cette température. Secouez l'excès de farine des crevettes et ajoutez-en autant au wok qu'il y en aura en une seule couche. Cuire jusqu'à coloration dorée et croustillante, en retournant à mi-cuisson, environ 2 minutes au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SecouerSecouer
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Égoutter les crevettes sur du papier absorbant. Répétez le processus avec les crevettes restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
7
Versez toutes les cuillères à soupe d'huile sauf 2.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
8
Chauffer l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle commence à fumer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
9
Ajouter les pois cassés et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient verts et tendres, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois Cassés Au SucrePois Cassés Au Sucre
10
Ajouter les germes de soja, les grains de poivre du Sichuan, les piments et le reste des oignons verts. Faire sauter jusqu'à ce que le mélange soit très parfumé, environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Germes De SojaGermes De Soja
Oignons VertsOignons Verts
Grains De PoivreGrains De Poivre
PimentPiment
11
Ajouter les crevettes et la sauce soja et faire sauter jusqu'à ce que tout soit mélangé et chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
CrevetteCrevette
12
Servir immédiatement avec du riz blanc sur le côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz BlancRiz Blanc
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé24
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