Sauté de Bœuf de Printemps Thaïlandais

Name: Sauté de Bœuf de Printemps Thaïlandais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) soda crème diététique; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 1 livre de courgettes, sauce soya à teneur réduite en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 piment jalapeno rouge, tranché finement (épépiné, si désiré, pour moins de chaleur); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides grillées, hachées grossièrement; 227 Noix de toute sorte (hachées) pois cassés, parés; 340 Noix de toute sorte (hachées) bifteck de surlonge rond, coupé en fines tranches transversales; 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes asiatiques, alors essayez le sauté de bœuf de printemps thaïlandais. Ce plat principal a 223 calories, 24g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,45 $ par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. Il est parfait pour Printemps. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des petits pois, un steak de surlonge rond, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est formidable. Essayer Sauté de Crevettes Thaïlandaises aux Courgettes, Sauté de Bœuf et de Chou, et Sauté de Bœuf et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le jus de citron vert, l'eau et les 4 ingrédients suivants (à travers le poivre) dans une tasse; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poivrer

Eau

Chauffer une grande poêle lourde (comme de la fonte) à feu vif; enduire légèrement d'aérosol de cuisson. Travailler par lots, si nécessaire, ajouter le steak à la poêle chaude en une seule couche; cuire, sans retourner, jusqu'à ce qu'il soit doré sur 1 côté et presque complètement cuit (1-2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pois cassés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient vert vif et commencent à se boursoufler (2-3 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Cassés Au Sucre

Ajouter le jalapeo, les arachides, le bœuf réservé (avec jus) et la sauce réservée à la poêle; cuire jusqu'à ce que le bœuf soit cuit (environ 1 minute). Mélanger avec la menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Boeuf

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir sur du riz brun, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Brun

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

soda crème diététique 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(hiver)

jus de citron vert frais 11 livre de courgettes,

sauce soya à teneur réduite en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de menthe 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 1

piment jalapeno rouge, tranché finement (épépiné, si désiré, pour moins de chaleur)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides grillées, hachées grossièrement 227Noix de toute sorte (hachées)

pois cassés, parés 340Noix de toute sorte (hachées)

bifteck de surlonge rond, coupé en fines tranches transversales 2(peut être ou écrémé)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.