Saumons de Roche Soufflant de Glenn

Saumons de Roche Soufflant de Glenn
Le saumon de roche soufflé de Glenn pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 688 calories, 51g de protéines, et 52g de matières grasses par portion. Pour 7,04 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du jus de citron, du fromage gouda, de l'aneth et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Saumon Battu à la bière Rock Bottom Brewery, Chili Mijoté Sucré et Épicé de Glenn, et Sauce au Nacho au Chanvre Et au Fromage pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Coupez les filets de saumon, si nécessaire, pour enlever la portion mince; avec un couteau très tranchant, coupez les filets horizontalement au centre, mais laissez une extrémité non coupée pour que le filet s'ouvre comme un livre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De SaumonFilets De Saumon
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
3
Déposer 1/4 de la chair de crabe en morceaux sur chaque filet ouvert et garnir le crabe d'une tranche de Gouda fumé; fermer les filets.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chair De Crabe En MorceauxChair De Crabe En Morceaux
Gouda FuméGouda Fumé
CrabeCrabe
4
Placez chaque filet dans un plat allant au four à portion unique.
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
5
Mélangez le beurre fondu et le jus de 1 citron dans un petit bol, et arrosez le beurre au citron sur tous les filets de saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De SaumonFilets De Saumon
BeurreBeurre
JusJus
CitronCitron
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon soit opaque et s'écaille facilement, 30 minutes ou au besoin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Dans un bol, mélanger le jus du 2e citron avec la crème sure et l'aneth; déposer le mélange de crème sure sur chaque filet cuit et saupoudrer généreusement de câpres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
CâpreCâpre
JusJus
CitronCitron
AnethAneth
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Servir immédiatement.

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé29
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