Saumon Pimenton

Name: Saumon Pimenton
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (hiver) herbes fraîches hachées - basilic, menthe, origan, marjolaine; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 680 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon sauvage; 1 pinche Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 3 (hiver) vinaigre de xérès; 2 (peut être ou écrémé) paprika fumé ou pimenton

Pimenton de saumon pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 343 calories, 34g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,91 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, du vinaigre de xérès, du sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les herbes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes aux Pépites de Chocolat à la Menthe en dessert. Il vous est apporté par Food52. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires sont Risotto au Piment, Ragoût de Morue au Piment et au Chorizo, et Noix épicées au Pimenton.

Instructions

Préchauffez le gril et assaisonnez-le d'huile ou de spray d'huile d'olive

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray à L'huile D'olive

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

vérifiez le saumon pour les os d'épingle (vous pouvez les retirer avec une pince) frottez-le avec de l'huile d'olive et saupoudrez d'une pincée de piment et de sel de mer

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poudre De Pimenton

Sel De Mer

Saumon

Assaisonnement Sec Frotter

pendant ce temps, hachez les herbes fraîches, mélangez le reste du pimenton avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et de vinaigre de xérès, des herbes et une autre pincée de sel de mer

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Xérès

Herbe

Huile D'olive

Poudre De Pimenton

Sel De Mer

faire griller le côté peau de saumon vers le bas jusqu'à ce qu'il soit bien cuit

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

retirer du gril et servir avec la sauce à verser sur le poisson

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

4(hiver)

herbes fraîches hachées - basilic, menthe, origan, marjolaine 3(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)680Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon sauvage 1pinche

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 3(hiver)

vinaigre de xérès 2(peut être ou écrémé)

paprika fumé ou pimenton

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.