Sauce Caviar et Poireaux

Name: Sauce Caviar et Poireaux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) once de caviar (environ, de préférence osetra; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poireaux avec 3 pouces de vert, fendus dans le sens de la longueur et coupés en tranches épaisses en croix; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure, à température ambiante; 2 (hiver) beurre non salé

La sauce au Caviar et aux poireaux est un sans gluten, primal et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 207 calories. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de caviar, de crème, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 26%, ce qui n'est pas si excellent. Essayer Chili Lime Caviar du Texas (Caviar de Cowboy), Crabe Craquelé avec Sauce au Caviar, et Oeufs Pochés sur Salade de Champs Avec Sauce Tomate et Caviar pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les poireaux et cuire à feu doux, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais non dorés, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(et Portions Seulement)

Ajouter le vin et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit à 2 cuillères à soupe, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Retirer la sauce du feu et incorporer la crème sure puis le caviar. Assaisonner avec le jus de citron, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Caviar

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Préparer à l'avance: La recette peut être préparée à l'étape 1 jusqu'à 6 heures à l'avance et conservée à température ambiante. Réarmer avant de finir.

Servir avec : steaks de flétan poêlés ou pochés, filets de mahimahi ou de tilefish; poitrines de poulet rôties à la poêle; pommes de terre au four; pâtes fraîches; asperges ou artichauts cuits à la vapeur

Ingrédients dont vous aurez besoin

La Moitié D'une Boîte De Maïs