Sauce Bolognaise

Name: Sauce Bolognaise
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc italienne douce en vrac; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates entières pelées biologiques can Muir, non égouttées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte moyenne, hachée finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri à tige moyenne, haché finement; 1 (peut être ou écrémé) gros sel (casher ou sel de mer); 2 (peut être ou écrémé) feuilles de basilic séchées, écrasées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec; 227 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché extra-maigre (au moins 90%); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat italien frais haché; 4 girofle ail, haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gros oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) feuilles dorigan séchées, écrasées; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 425 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate biologique can Muir

La sauce bolognaise pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 199 calories, 13g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 1,52 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du gros sel, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Ragù alla bolognaise (Sauce bolognaise), Sauce Bolognaise (ragu Bolognaise), et Sauce Bolognaise.

Instructions

Dans une casserole de 4 pintes, cuire le bœuf, la saucisse, l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le bœuf et la saucisse soient bien cuits; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse