Sauce Au Fromage Sur Chou-Fleur
La Sauce Au fromage Sur le Chou-fleur est un végétarien sauce. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 234 calories. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du chou-fleur, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Sauce Facile au Fromage au Chou-fleur pour Mac n' Cheese Maigre, Chou-fleur à la Sauce au Fromage, et Chou-Fleur cuit au Four dans une sauce au Fromage.
Instructions
Dans une grande casserole, apportez 1. d'eau, de chou-fleur et de sel à ébullition. Réduire le feu; couvrir et cuire de 5 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit croustillant et tendre.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire fondre le beurre; incorporer la farine et le thym jusqu'à homogénéité. Ajouter progressivement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Réduire le feu; ajouter le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Égoutter et sécher le chou-fleur; déposer sur un plat de service. Garnir de sauce au fromage; saupoudrer de paprika et de persil.