Sandwichs au Steak et au Radis Pastèque

Name: Sandwichs au Steak et au Radis Pastèque
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 laisser Roquette bébé; 113 Noix de toute sorte (hachées) beurre, à température ambiante; 2 (peut être ou écrémé) ciboulette hachée; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc; 1 grand gousse dail; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 8 tranches pain de seigle au carvi; 2 radis de pastèque, pelés et émincés

Les sandwichs au steak et au radis à la pastèque nécessitent environ 40 minutes du début à la fin. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 60 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 40 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des radis de pastèque, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Sandwichs au steak garnis de radis et d'oignons, Salade De Radis Pastèque À La Vinaigrette À L'Avocat, et Salade De Chou Frisé Avec Radis Pastèque Mariné Rapidement.

Instructions

Mettez l'huile, l'ail et le steak dans un bol moyen et retournez pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser mariner 20 minutes à température ambiante.

Mélanger le beurre et la ciboulette; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ciboulette

Préparer le gril à feu vif (450 à 550). Faites griller la viande, en la retournant une fois, jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent et que la viande soit cuite comme vous le souhaitez, 8 minutes pour une cuisson moyennement rare. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes, puis trancher finement sur le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Viande

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Étalez un côté des tranches de pain avec le mélange de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

Pain

Superposez 4 tranches de roquette, du steak tranché et des tranches de radis. Garnir du reste des tranches de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak Tranché

Roquette

Radis

Pain

Equipement

Bol

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

1laisser

Roquette bébé 113Noix de toute sorte (hachées)

beurre, à température ambiante 2(peut être ou écrémé)

ciboulette hachée 454Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc 1grand

gousse d'ail 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)8tranches

pain de seigle au carvi 2

radis de pastèque, pelés et émincés

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de Provenance Vineyards Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.