Sandwichs au Saumon Grillé

Name: Sandwichs au Saumon Grillé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) 12 tranches de bacon (environ; 8 tranches ciabatta ou pain paysan; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/4 livres de restes de saumon (environ; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 170 Noix de toute sorte (hachées) bouquet de cresson, tiges épaisses jetées

Sandwichs au Saumon grillé est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 939 calories, 38g de protéines, et 74g de matières grasses. Pour 4,18 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du saumon, du cresson, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Essayer Sandwichs au Saumon Grillé, Délicieux Sandwichs au Saumon Grillé, et Sandwichs au Fromage Grillé et au Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

Allumez un gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner le pain des deux côtés avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le faire griller à feu vif jusqu'à ce qu'il soit grillé des deux côtés, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bacon à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Étalez la mayonnaise sur le pain grillé. Répartir le saumon entre 4 tranches de pain grillé et garnir de bacon. Dans un bol moyen, mélanger le jus de citron avec les 1 cuillère à soupe restantes d'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Huile D'olive

Saumon

Propager

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le cresson et mélanger. Monticule le cresson sur le bacon. Fermez les sandwichs, coupez-les en deux et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Serviettes En Papier

Bol

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

12 tranches de bacon (environ 8tranches

ciabatta ou pain paysan 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 3(hiver)

huile d'olive extra vierge 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/4 livres de restes de saumon (environ 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 170Noix de toute sorte (hachées)

bouquet de cresson, tiges épaisses jetées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.