Sandwich au Thon à La Niçoise

Name: Sandwich au Thon à La Niçoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 4 steaks de thon frais dun demi-pouce dépaisseur de 5 onces; 4 filet filets danchois, hachés finement; 2 Oignon jaune moyen, haché grappes de roquette (environ, tiges coupées à la base des feuilles; 4 tranches de pain paysan dun demi-pouce dépaisseur, grillées; 2 (hiver) câpres, hachées finement; 2 (peut être ou écrémé) romarin frais finement haché; 2 citron; 4 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil italien finement haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

La recette du Sandwich au Thon à la Niçoise est prête en environ 45 minutes et est certainement un formidable sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 462 calories. Pour 7,34 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange d'huile d'olive, de persil, de citrons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les citrons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux échecs aux Mûres et au Citron avec sauce Jumbleberry au miel. Comment j'ai gagné le concours SF Food Wars – Pie or Die en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires sont Sandwich au Thon à Face Ouverte, Sandwich à la Salade de Thon d'été (Face Ouverte), et Sandwich Aux Œufs à Face Ouverte.

Ingrédients

Portion:

steaks de thon frais d'un demi-pouce d'épaisseur de 5 onces 4filet

filets d'anchois, hachés finement 2Oignon jaune moyen, haché

grappes de roquette (environ, tiges coupées à la base des feuilles 4

tranches de pain paysan d'un demi-pouce d'épaisseur, grillées 2(hiver)

câpres, hachées finement 2(peut être ou écrémé)

romarin frais finement haché 2

citron 4(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil italien finement haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.