Salsa à l'Ananas et à l'Avocat

Name: Salsa à l'Ananas et à l'Avocat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat, coupé en deux, dénoyauté et chair en cubes; 2 (hiver) feuilles de coriandre hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Petite jalapeno, graines enlevées et coupées en dés; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 397 Noix de toute sorte (hachées) ananas tranché en jus, égoutté et jus réservés; 1 oignon rouge, haché finement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les sauces à l'ananas et à l'avocat. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 5 personnes et coûte 69 cents par portion. Une portion contient 155 calories, 1g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 78 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez du jus de citron vert, du sel et du poivre casher, du jalapeno et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un chef-d'œuvre. Avec une cuillère score de 60%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Enchiladas de Poulet à la Salsa Verte Allégée avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat, Salsa Ananas-Avocat, et Salsa à l'Ananas et à l'Avocat.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un bol moyen, préparez la vinaigrette en mélangeant 2 cuillères à soupe de jus d'ananas avec le jus de citron vert, le miel, l'huile et le piment jalapeno. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'ananas

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Piment Jalapeno

Miel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'ananas et l'oignon. Incorporer délicatement l'avocat et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Coriandre

Avocat

Oignon

Laissez les saveurs se mélanger pendant au moins 15 minutes avant de servir.

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

avocat, coupé en deux, dénoyauté et chair en cubes 2(hiver)

feuilles de coriandre hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1Petite

jalapeno, graines enlevées et coupées en dés 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 397Noix de toute sorte (hachées)

ananas tranché en jus, égoutté et jus réservés 1

oignon rouge, haché finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot noir, au Riesling et au rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Montinore Red Cap. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

Pinot Noir Montinore Red Cap

Fruit équilibré avec une pression environnementale minimale. Il s'agit d'un assemblage de tous les blocs de Pinot Noir élevés. Chaque lot est fermenté à l'aide de levures indigènes, ce qui donne une véritable expression de la terre sur laquelle il a été cultivé. A boire d'ici 2018. Accompagner: saumon, saucisse, courge, viandes grillées et champignons sont quelques-uns des nombreux ingrédients que nous avons associés au millésime 2014.